Франшиза пекарни «bonape» — более 200 наименований хлебобулочной продукции
BONAPE– сеть пекарен-булочных, активно развивающаяся во всех регионах России. В ассортимент входит почти 200 наименований хлебобулочной продукции.
Обычно открытие пекарни подразумевает большие инвестиции, в том числе на закупку дорогого оборудования и заработную плату нанятому персоналу, помещение с большой площадью, а также удачное расположение в элитном районе для максимально быстрой окупаемости.
Скрыть содержание
- Карточка франшизы
- Преимущества
- Требования к помещению
- Что входит в пакет для франчайзи?
- Примерный план действия
Однако бизнес-модель, которую BONAPE предлагает для франчайзи, позволяет решить перечисленные проблемы и открыть пекарню с минимальными затратами.
BONAPE поставляет франчайзи замороженные полуфабрикаты, их остается только выпечь или просто разморозить. Такой способ производства позволяет приобрести и использовать минимум оборудования, для обслуживания которого требуется лишь 2 – 3 человека, и арендовать помещение с небольшой площадью.
Еще одной характеристикой франшизы Бонапе является актуальность продукции. Хлеб, выпечка и кондитерские изделия остаются востребованными у покупателей вне зависимости от экономической или политической ситуации, то есть вероятность разорения или долгой окупаемости очень мала.
В ассортимент также можно добавить салаты, сэндвичи, напитки, а вокруг витрины поставить столики – тогда пекарня станет по совместительству небольшим уютным кафе с ароматом свежей выпечки и привлечет еще больше покупателей.Карточка франшизы
Название компании: bonape
Год основания компании: 2012
Год запуска франшизы пекарни bonape: 2012
Паушальный взнос: 25.000 рублей
Рекламный сбор: отсутствует
Роялти: отсутствует
Начальные инвестиции от: 300.000 – 400.000 рублей
Срок окупаемости: от 1 года
Ежемесячная прибыль: от 70.000 рублей
Минимальный размер необходимой площади: 12 м2
Регионы работы: уточняется при подаче заявки на франшизу
Ссылка на официальный сайт с условиями франшизы, контакты: условия и презентация франшизы, контакты отдела франчайзингаПреимущества
- Возможность сократить расходы на маркетинг, логистику, закупки и т.п.
- Предоставление технологий, по которым может работать бизнесмен без опыта в кондитерской сфере.
- Тщательно подобранный и проверенный временем ассортимент, который позволит получать максимально возможную прибыль.
- Отсутствие роялти и иных текущих доплат.
Требования к помещению
- 2 формата пекарни – shop-in-shop (секция в супермаркете или гипермаркете) и street-retail (на первом этаже здания, в павильоне).
- Минимальная площадь помещения – 12 м2 (для секции), 25 м2 (при отдельном расположении).
- Наличие водоснабжения, вентиляции, отопления, вытяжки.
- Возможность размещения вывески.
- Расположение на первой линии домов (главные улицы, крупные ТЦ).
- Возможность хорошего обзора булочной с улицы. Если пекарня находится в ТЦ – желательно расположение в зоне прямой видимости от входа.
Что входит в пакет для франчайзи?
- Всесторонняя поддержка в период подготовки, открытия и развития бизнеса.
- Бесплатное обучение для руководителя.
- Возможность работать от имени раскрученного бренда.
- Использование технологичного оборудования.
Примерный план действия
- Заполнение и отправка анкеты на сайте.
- Общение с менеджером, первичное знакомство, предоставление информации о франшизе BONAPE.
- Обсуждение вопросов, разъяснение непонятных моментов.
- Подача заявление на франшизу.
- Подготовка и заключение договора о франчайзинге.
- Согласование адреса и дизайна открываемой пекарни.
- Подготовка и подписание приложений договора о франчайзинге, договора о поставках.
Франшиза BONAPE является отличной идеей бизнеса как для опытных, так и для начинающих предпринимателей. Актуальная и всегда свежая продукция, постоянная помощь со стороны франчайзера и минимальные вложения делают франшизу более привлекательной и выгодной по сравнению с другими в сфере изготовления хлебобулочных изделий.
