Франшиза кофейни «Шоколадница» — оправдана ли столь высокая стоимость?

Компания «Шоколадница» появилась ещё во времена Советского Союза в 1964 году.

После она на какой-то срок отошла в тень и возродилась в новом виде в 2001 году. Сегодня «Шоколадница» является крупнейшей корпорацией в ресторанном бизнесе.

Скрыть содержание

• Карточка франшизы
• Концепция франчайзингового предприятия
• Преимущества и недостатки
• Требования к помещению
• Финансовые условия
• Заключение

Карточка франшизы

Концепция франчайзингового предприятия

Концепция компании «Шоколадница» отличается от множества других франшиз. Инвестор перед покупкой бизнеса должен понимать, что ему ставятся серьезные условия для работы под известным брендом.

Если же руководствоваться статистикой, то можно заметить, что буквально пять процентов самостоятельно развивающихся компаний живут дольше двух лет. Франшиза «Шоколадница» находится именно в этом процентном меньшинстве.

Преимущества и недостатки

Работая с франшизой «Шоколадница», бизнесмен получает ряд следующих преимуществ:

• Помощь в оформлении различного рода официальной документации.
• Обучение и тренинги для сотрудников.
• Консультации по подбору помещения и оборудования.
• Разрешение всех вопросов от головного офиса компании.

Недостатков на данный момент выявлено несколько:

• Требуется большое помещение, которое в маленьком городе очень сложно найти.
• Франшиза Шоколадница — стоимость слишком высокая.

Требования к помещению

Франчайзер предъявляет к помещению ряд следующих требований:

• Общая площадь должна быть не менее 120 квадратных метров.
• Электричество – не менее 30 киловатт.
• Обязательное наличие парковки и удобного подъезда к ней.
• Рядом должны быть большие людские скопления.

Финансовые условия

Предпринимателю требуется внести паушальный взнос, размер которого равен шестьдесят тысяч долларов. Роялти осуществляется в размере семи процентов.

Ежемесячная прибыль составит минимум двести тысяч рублей. В качестве начальных инвестиций требуется заплатить десять миллионов рублей. Франшиза окупается от полутора до трех лет. Всё зависит от активности работы.

«Покупая» Шоколадницу, для предпринимателя открываются следующие возможности:

• Работа под известным брендом;
• Профессиональное обучение и квалифицированные тренинги для персонала;
• Помощь в поиске достойных сотрудников;
• Практическая помощь со стороны компании и постоянное бизнес – консультирование;
• Ассортимент из эксклюзивных блюд;
• Специальные цены на оборудование для партнеров компании;
• Участие в рекламных и маркетинговых компаниях;
• Единый дизайн в оформлении помещения;
• Рекламное сопровождение;
• Помощь в оформлении всех необходимых документов;
• Сопровождение прикрепленного куратора.

Требования же к франчайзи не отличаются суровостью. В основном, для работы с франшизой «Шоколадница» предприниматель должен обладать следующими характеристиками:

• Уметь быстро принимать обоснованные решения и иметь лидерские качества;
• Быть опытным бизнесменом, за плечами которого есть опыт ведения бизнес – деятельности;
• Иметь достаточный запас финансовых средств;
• Быть с хорошей деловой репутацией;
• Соблюдать все корпоративные стандарты компании по оснащению ресторана, обслуживанию гостей и приготовлению еды.
• Видеть заинтересованность в дальнейшем сотрудничестве с компанией.

Заключение

Франшиза кофейни «Шоколадница» превосходно подойдет для бизнесменов, которые уже имели успешный опыт в открытии своего дела. При правильном подходе франшиза сможет окупиться за несколько лет и после приносить вам постоянный достойный доход. Если вас не пугают такие сроки, то рекомендуем этот бизнес к приобретению.

https://www.youtube.com/watch?v=63gmRrrmHBc