Бизнес по доставке еды с франшизой «Суши шоп»

«Суши шоп» является динамично развивающейся сетью по продаже готовых блюд. Свою деятельность компании начала в Санкт-Петербурге. В 2011 году в этом городе был открыт первый магазин, давший толчок к развитию сети. Всего лишь за год работы компании число магазинов достигло 23.

Основным клиентом сети сегодня является покупатель в возрасте от 35 до 45 лет, имеющий средний достаток. Суши шопы составляют серьезную конкуренцию ресторанам и кафе быстрого питания. Большой популярностью они пользуются у офисных работников. В настоящее время сеть «Суши шоп» работает не только в городе на Неве, но и в регионах страны.

...

Содержание:

Карточка франшизы

Начало работы сети — 2011 год.
Выход франшизы на рынок — 2014 год.
Количество собственных магазинов — 180, работающих по франшизе 60.
Паушальный взнос — 430 тысяч рублей.
Информация о рекламном сборе отсутствует.
Роялти — 32 тысячи рублей.
Начальные инвестиции от 1,8 миллионов рублей. Более подробно о том, сколько стоит франшиза Суши шоп будет написано ниже.
Срок окупаемости от 6 месяцев.
Ежемесячная прибыль от 350 тысяч рублей.
Минимальный размер необходимой площади — от 45 кв. метров.
Регионы работы: Россия, Украина, Казахстан, Беларусь, Молдова, СНГ, страны Восточной Европы.
Сайт: http://www.sushishop.ru

Концепция франчайзингового предприятия

Концепция сети магазинов «Суши шоп» можно сформулировать, как нестандартное решение в продаже продуктов быстрого питания. Азиатская кухня ежегодно увеличивает число своих поклонников. Она пришлась по вкусу россиянам. Все заказы в магазине готовятся на вынос.

Здесь не нужно платить за обслуживание официантов и доставку продуктов. Владельцы сети нашли способ снизить свои издержки и сделать цены на суши более доступными, что значительно расширило круг покупателей. Девиз работы компании можно обозначить, как высокое качество и доступная цена.

Преимущества и недостатки

Покупка франшизы «Суши шоп» позволяет франчайзи войти в самую крупную торговую сеть в России, свести к минимуму срок запуска бизнеса и вывода его на уровень получения нормированного дохода. Компания предоставляет свою помощь и поддержку на всех стадиях работы по организации и ведению бизнеса.

Франчайзер все свои договоры коммерческой концессии регистрирует в Роспатенте. Все расходы по этой процедуре, повышающей надежность партнерских отношений, «Суши шоп» берет на себя. Бренд имеет социальную значимость. Это помогает его участникам получать для развития своего бизнеса гранты местных органов власти и значительно облегчает процесс кредитования.

Сотрудники франчайзера проходят обучение в собственном учебном центре «Суши шоп». Это происходит на регулярной основе, потому что в компании постоянно внедряются новые технологии ведения бизнеса и совершенствуются внутренние стандарты работы. Работа франчайзера ведется в рамках общей маркетинговой стратегии компании. Развитие сети «Суши шоп» в регионах проходит в настоящее время в отсутствии конкуренции. Такой формат бизнеса только начал выходить за пределы мегаполисов.

К недостаткам франшизы можно отнести достаточно большие суммы необходимых вложений в организацию работы бизнеса. Высокий уровень инвестиций недоступен начинающим предприятиям. Для организации работы предприятий сети «Суши шоп» достаточно трудно подыскать подходящее требованиям франчайзера помещение.

Требования к помещению

Для организации работы магазина сети «Суши шоп» требуется помещение, находящееся на первом этаже, имеющее отдельный вход с улицы, площадью не меньше 4 кв. метров.

Очень важным условием для работы торговой точки является наличие водоснабжения и канализации. Ежемесячное потребление воды заведения составляет не меньше 8 куб. метров. Необходимая мощность подключенного электричества не менее 15 кВт.

Финансовые условия

Франшиза Суши Шоп стоимость включает право на использование торговой марки сети, обучение персонала франчайзи, обеспечение и внедрение внутренних стандартов, маркетинговая поддержка и оптимизация процессов ведения бизнеса.

Инвестиции расходуются на проведение ремонта помещения, покупку, монтаж и подключение необходимого для работы оборудования, сертификацию предприятия, закупку сырья, материалов, инвентаря и спецодежды.

Заключение

Покупка франшизы «Суши шоп» позволяет в очень короткий срок стать участником динамично развивающегося рынка розничной торговли готовыми продуктами питания. Это обеспечивает получать стабильные доходы. Рентабельность бизнеса позволяет окупить вложения в течении короткого срока. Работа в системе сети «Суши шоп» открывает широкие возможности для развития бизнеса.

      
Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Наталья

    Суши Шоп откусил огромную долю рынка, даже несмотря на то, что в каждом городе России есть по парочке своих независимых ресторанчиков суш. Думаю, успех Суши Шопа именно в персонале, доставке и быстроте приготовлениях. Я не знаю, что там творится на кухне, но заказывала лично — готовят неплохо. Открыть свой Суши Шоп проще, чем многие другие рестораны — нужно меньше квадратов, да и условия более менее. Из стариков, еще стоит выделить Тануки (http://sdengami.ru/franchajzing/katalog/restorany-i-fast-fudy/sushi-i-wok/tanuki.html) — это очень старая сеть, где есть настоящие сушисты. И Якитория, о которой упомянуто тут: http://sdengami.ru/franchajzing/katalog/restorany-i-fast-fudy/sushi-i-wok Остальные — новички, в них вкладываться пока смысла нет.

  2. Максим

    Не самая известная, но неплохая франшиза с вкусными роллами, с ними думаю можно сделать отличный бизнес, который окупится где то за год, главное рекламу правильную сделать и цены хорошие, тогда поток клиентов приличный будет