Откроть своей ресторан по франшизе Pizza Hut — а стоит ли?

Пицца Хат- это сеть ресторанов. Рестораны ориентированы на молодеешь от 16 лет и старше.

В меню есть достаточно бюджетные позиции.

Содержание:

Карточка Pizza hut франшизы

Название компании: Pizza Hut
Год основания компании: 1958;
Год запуска франшизы: 2016;
Количество предприятий: собственных:919 во всем мире. франчайзинговых:0;
Паушальный взнос: 43600;
Рекламный сбор: 5 % от выручки;
Роялти: 6% от выручки;
Начальные инвестиции от: 400000 руб;
Срок окупаемости: 24-36 месяцев;
Ежемесячная прибыль: 150 000 рублей;
Минимальный размер необходимой площади: 100 м.кв;
Регионы работы: Компания работает во всем мире;
Ссылка на офф. сайт с условиями франшизы, контактыhttps://www.pizzahut.ru/business/

Концепция франчайзингового предприятия

Pizza Hut позиционирует себя, как место, куда хочется вернуться. Здесь посетителям подают вкусную еду в достаточно уютной обстановке. В ресторанах работает команда профессионалов.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • Компания с большим мировым опытом;
  • Популярность у посетителей;
  • Отличная поддержка от франчайзера.

Недостатки:

  • Не популярное место работы, плохие отзывы работников, будет трудно найти персонал, текучка персонала составляет 75%;
  • Достаточно плохая доставка пиццы, что отрицательно сказывается на популярности бренда;
  • Достаточно длительное обучение.

Требования к помещению

Помещение должно иметь площадь от 100 до 300 м.кв. Располагаться оно должно в месте, по которому проходят основные потоки людей. Ресторан может располагаться как в отдельно стоящем здании, так и на первом этаже жилых домов , так и в торговых центрах. В помещении должен быть водопровод и электричество.

Финансовые условия

  • Инвестиции составляют 400000-600000 руб;
  • Роялти составляет 6% от выручки;
  • Ежемесячная прибыль составляет 150 000 рублей;
  • Окупается ресторан за 24-36 месяцев в зависимости от проходимости.

Ресторан достаточно привлекателен по своим показателям. Не смотря на переменный успех в работе, пицца хат планирует расширяться и все время работает над улучшением своих финансовых показателей.

Что входит в стоимость и условия договора с предприятием?

В каком порядке заключается договор?

  1. Сначала происходит знакомство, заполнение анкеты потенциального партнера;
  2. Потенциальный партнер проходит собеседование;
  3. Франчайзер проверяет предоставленные данные;
  4. Обе стороны подписывают соглашение о конфиденциальности;
  5. Презентация бизнес плана;
  6. Франчайзи должен пройти тренинг в ресторане. Тренинг проходит в течение 2 дней. Это необходимо для ознакомления с производственным процессом;
  7. Встреча с высшим руководством компании;
  8. Утверждение потенциального партнера со стороны Yum!;
  9. Обучение 3-6 месяцев;
  10. Открытие ресторана.

Франчайзер оказывает помощь по подбору и обучению персонала. Кроме того, оказывается помощь в подборе и оформлении интерьера помещения, в котором будет располагаться ресторан. Франчайзер помогает оставить бизнес-план. Также франчайзер предлагает уже готовую рецептуру блюд и готовую технологию обслуживания клиентов.

Заключение

Прежде, чем открыть ресторан Пицца хат франшизой, следует подумать о том, стоит ли это делать. Важно обратить свое внимание на отзывы от покупателей, которые оценивают заведение на троечку. Также следует обратить внимание на отзывы работников компании. В большинстве точек, все-таки, достаточно плохие условия труда.

      
Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Роман Элин-Адардасов

    Франшиза пиццы хот — это вполне перспективное дело. Не нужно утруждать себя насчёт рекламы. Клиенты знающие эту марку будут приносить вам прибыль. Но что бы не запачкать репутацию не себе не фирме , нужно всё делать качественно и ответственно подходить к этому бизнесу.Рекомендую по-пробывать!

  2. игорюша

    Добрый день!на сегодняшний день взять франшизу одной из известных пиццерий является конечно большим плюсом но также надо изучить количество конкурентов в вашем планируемом месте открытия какая там проходимость людей также нанять и обучить персонал и создать такие условия при которых работники будут заинтересованы в получении прибыли все это не так просто но этого можно достичь только при таких условиях открытие бизнеса по фрашизе будет выгодным.

  3. Ксюша

    Вот так почитала за эту франшизу и сделала выводы о том,что минусы у данного бизнеса очень весомые и перекрывают все плюсы. Правдиво сказано,что с персоналом будут проблемы, купить франшизу это капля в море, а для того,чтобы радовать своих клиентов качественной пиццей и достойным обслуживанием необходимо долгое время обучать персонал и на это и время уйдёт и деньги. я не вижу положительных сторон в франшизе пиццерии

    • Mарина

      Чтобы не было проблем с персоналом, им надо ставить хорошие условия. Во-первых, рекомендуется ставить зарплату не оклад, а оклад +% от продаж, во-вторых, человеческое отношение к ним. Найти ключик к персоналу и никаких проблем не будет.