Франшиза пивного магазина Литра: три варианта открытия

Франшиза магазина пивных напитков

Пивной бизнес будет легко начать, имея надёжных поставщиков, маркетинговую модель, возможность обучить персонал, для этого и была разработана франшиза Литра.

Продажу пива можно вести в трёх форматах: аренда отдела в супермаркете, собственное помещение или небольшая точка (стационарная либо мобильная). Потребуется разрешение на торговлю от администрации, заключения СЭС и пожарной инспекции.

...

Оглавление:

Карточка франшизы

Компания: Литра
Начала работать: 2003
Была запущена франшиза: 2015
Сколько собственных предприятий: 100, франчайзинговых предприятий: 27
Цена франшизы пивного магазина Литра: зависит от количества сортов, продаваемых на точке
Дополнительные затраты на рекламу: 0
Роялти: индивидуально
Сколько нужно вложить: 500 000 рублей
Срок окупаемости: 8-12 месяцев
Прибыль в месяц: от 100 000 рублей
Минимальная площадь торговой точки: 20 кв м
Где работает франшиза: вся Россия
Связь с франчайзером: сайт http://litra-beer.ru/

Концепция франчайзингового предприятия

Франчайзер предлагает индивидуальные условия сотрудничества: разрешено самостоятельно регулировать наценку на напитки и составлять ассортимент точки. Паушальный взнос также зависит от объёмов продаж и сортов на точке. Партнёрам доставка пива в кегах производится бесплатно.

Преимущества и недостатки

ПлюсыПлюсы:

  • сотрудничество с известной российской сетью;
  • бесплатные поставки пива и оборудования;
  • вопросы логистики также решает компания;
  • обучение персонала;
  • рекламная поддержка;
  • не нужно вникать в сложные производственные процессы и быть профессионалом в сортах, ведение бизнеса в этой нише доступно и начинающим участникам рынка;
  • несколько форматов продаж;
  • профессионально выполненный проект дизайн-магазина создаёт уникальную атмосферу;
  • информационная, рекламная, юридическая поддержка франчайзера;
  • наценка на пиво составит до 30% на импортное и до 100% на отечественное;
  • проверенные поставщики.

Минусы:

  • живое пиво хранится не более пяти дней — возможно, часть его придётся выливать на землю;
  • необходим хороший ассортимент — не менее 15 сортов,
  • оформление множества разрешительных документов.

Требования к помещению

Уличная торговля — не очень удобный формат, потому что это сезонный бизнес. Если торговая точка находится в здании, в нём обязательно должно быть два выхода по правилам пожарной безопасности. Размер помещения — не менее 20 квадратных метров, при этом на 5 метрах можно разместить 6 пивных кранов.

Необходимо наличие туалета. Разрешено размещать рядом открытую площадку со столами.

Финансовые условия

Финансовые условияОбщий объём инвестирования — 500 000 рублей, включая затраты на закупку, аренду, ремонт и оформление помещения.
Роялти будет зависеть от количества сортов пива, продающихся на точке: чем их больше, тем процент отчислений ниже. Пивной бизнес быстроокупаем: в среднем 3-4 месяца, прибыль составляет от 100 000 рублей.

Что входит в стоимость франшизы и какие условия договора с предприятием

В пакет входит:

  • оформление помещения в фирменном стиле;
  • консультации по всем вопросам — как до открытия, так и во время работы точки;
  • бесплатная доставка пива;
  • обучение персонала;
  • рекламная поддержка: предоставление материалов, проведение акций;
  • разработка индивидуального плана развития.

Заключение

Пивной бизнес подвергается строгому контролю со стороны ведомственных организаций, продукция требует специальных условий хранения. При этом она хорошо окупается, а конкуренции со стороны заводов-гигантов можно не бояться: они сосредоточены на выпуске и продаже обычного бутылочного пива, а у живого напитка свой круг поклонников.

      

Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?

Хотите предложить для публикации фотографии по теме?

Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях - мы свяжемся с Вами и вместе сделаем публикацию лучше!

1 комментарий
  1. Александр

    Меня очень удивило то, что у данной сети там мало франчайзинговых магазинов. Я как любитель этого напитка, с удовольствием вложился бы в этот бизнес. Ведь пиво в этой сети очень вкусное.

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

Подписка (E-mail)