Старбакс (Starbucks) франшиза: стоимость или цена соответственны узнаваемости бренда

Франшиза "Старбакс"

С этим брендом многие были знакомы еще до того, как компания появилась в России.

Герои американских фильмов на экранах с удовольствием пили кофе из «Старбакс», тем самым формируя имидж самой известной в мире сети кофеен. Не удивительно, что бренд в России сразу набрал популярность. Сейчас в стране открыто более 100 кофеен.

...

Оглавление:

История бренда

История открытияВ 1971 г. трое молодых людей открыли небольшой магазин, в котором можно было приобрести кофейные зерна и оборудование для их обжарки. Магазинчик был назван именем одного из героев произведения Германа Мелвилла «Моби Дик». А на логотипе стала изображаться сирена.

Через некоторое время в «Старбакс» стали варить кофе. Компания быстрыми темпами начала расширяться, охватывая Северную Америку, а затем другие регионы и страны.

В России до официального прихода сети кофеен появился «лжестарбакс». Несколько предпринимателей решили использовать раскрученный бренд и создать ООО «Старбакс». На это нарушение настоящий «Старбакс» отреагировал незамедлительно, дело дошло до суда.

Возможно, именно из-за этого инцидента официальные представители с недоверием относятся в российским предпринимателям, желающим получить право на использование бренда.

В 2011 г. компания отметила свое 40-летие частичным ребрендигом и введением в меню чая и мороженого.

Концепция Starbucks

Сеть кофеен делает акцент на атмосфере. Ее созданию способствуют:

  • тщательно подобранный плей-лист, который должен соответствовать определенным требованиям;
  • именные стаканчики;
  • бесплатный wi-fi;
  • прекрасное обслуживание;
  • внимание к каждому гостю;
  • приятное оформление зала.
Эта особая атмосфера соответствует качеству продукции, а также довольно высоким ценам. Традиционно «Старбакс» является местом встреч представителей богемы, студентов и предпринимателей.

Карточка франшизы

Название компании: Starbucks
Год основания компании: 1971
Год запуска франшизы: 1996, в России: 2007
Количество предприятий: более 22 500, собственных: примерно 30%, франчайзинговых: примерно 70%.
Паушальный взнос: 3 000 000
Рекламный сбор: требует уточнения у официального представителя компании
Роялти: 5% от ежемесячной выручки
Начальные инвестиции от: 8 550 000
Срок окупаемости: 2 года
Ежемесячная прибыль: 400 000
Минимальный размер необходимой площади: требует уточнения у официального представителя компании
Регионы работы: 67 стран
Ссылка на офф. сайт с условиями франшизы: http://www.starbucks.com
Контакты: +7 499 270-40-40, csd@starbuckscoffee.ru

Франшиза в России

Франшиза в РоссииРоссийские предприниматели сталкивается с множеством проблем при получении франшизы Старбакс в России. Начнем с того, что как таковой франшизы и нет. Официальный представитель просто заключает соглашение с предпринимателем.

В этом случае последний не в праве рассчитывать на поддержку и помощь со стороны компании. Есть исключительные случаи, в которых «Старбакс» продавал франшизу. Но во всех этих случаях фигурировали известные личности.

Высокие требования предъявляются к личности соискателя. У мелкого предпринимателя практически нет шансов. Руководство компании учитывает все – кредитную историю, опыт руководства в сфере общественного питания, прошлые банкротства. Обычно «Старбакс» сотрудничает с крупными бизнесменами, которые подтвердят безупречную репутацию компании.

Руководство компании рассматривает каждое заявление соискателя в индивидуальном порядке. Чтобы оставить заявку, необходимо перейти на официальный сайт Starbucks, и далее: Contact Us − Company Information − выбрать Franchising в теме обращения.

Писать нужно на английском языке, подробно рассказывая о своем предложении. Имеет смысл рассказать о себе, отметить свою любовь к бренду, желание сотрудничать. Если в обращении будут ошибки, его рассматривать не будут. Поэтому обратитесь за помощью к переводчику, если не владеете в совершенстве английским.

Финансовые условия

Старбакс франшиза в России, цена которой равна и цене в любой другой стране. Первоначальные инвестиции составляют от 8 550 000 до 10 000 000 рублей. Роялти составляет 5% от ежемесячной выручки кофейни.

Срок окупаемости в среднем составляет 2 года, однако известны случаи, когда кофейня окупалась значительно быстрее. Это зависит от расположения точки и стиля руководства.

Как вы уже увидели, у франшизы Старбакс стоимость достаточна высокая.

Требования к помещению

Требование к помещению«Страбакс» предъявляет к помещению большое количество требований, что обычно и останавливает предпринимателей:

  • Следование корпоративному стилю
  • Санитарное состояние
  • Превосходное качество продуктов
  • Определенный стиль музыкальных композиций
  • Расположение кофейни в удобном и проходимом месте
  • Определенное размещение выхода из кафе
  • Солнечный свет должен присутствовать, но не ослеплять посетителей

Преимущества и недостатки

Преимущества франшизы Starbucks:

  • Узнаваемый бренд привлечет большой поток посетителей сразу после открытия точки
  • Высокая рентабельность
  • Преимущественно интеллигентные посетители

Недостатки:

  • Отсутствие помощи и поддержки со стороны руководства компании
  • Наличие большого количества требований к помещению
  • Высокие требования к личности соискателя
  • Большой стартовый капитал

Мнения о «Старбакс» разнообразны. Кто-то считает этот бизнес слишком дорогим. Другой, наоборот, видит в этом успешный проект, но боится начать. Если вы чувствуете в себе силы и огромное желание работать в этой сфере, то у вас есть все шансы на успех. Компания быстро развивается, поэтому не стоит бояться, что бизнес окажется нерентабельным.

      

Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?

Хотите предложить для публикации фотографии по теме?

Пожалуйста, помогите нам сделать сайт лучше! Оставьте сообщение и свои контакты в комментариях - мы свяжемся с Вами и вместе сделаем публикацию лучше!

Комментариев: 5
  1. Алиса

    Я фанат кофе, я настоящая кофеманка. Можно сказать, что кофе — мой наркотик) Я мечтала открыть свою кофейню, но это на самом деле не так просто. Ведь конкуренция огромная! Кофе продают на каждом шагу, различные кафешки, кофейни открывают и не останавливаются.
    Благодаря франшизе я смогла открыть свою кофейню в подмосковье и очень счастлива этому! Да, это не центр Москвы, но увы пока по средствам только могу себе позволить подмосковье. Может через пару лет открою что-нибудь на арбате!)

  2. Сергей

    При открытии кофейни необходимо предусмотреть, кроме основной инвестиции, большие затраты на рекламу. Так как рынок кофеен достаточно наполнен, проблем будет много, особенно с привлечением клиентов в первое время. Обязательна агрессивная рекламная кампания высокого качества, с привлечением серьезного рекламного агентства, особенно в небольшом городе.

  3. Наталья

    Я думаю, что в России узнаваемость Starbucks еще не соответствует стоимости данной франшизы. Поэтому открытие кофейни по этой франшизе получается слишком дорогостоящим удовольствием. Лучше брать франшизу обычной кофейни, не такой крупной, цена будет ниже, а на количество клиентов, я думаю, это не повлияет. Тема с кофе действительно очень популярна сейчас.

  4. игорюша

    Всем добрый вечер! С каждым годом потребление качественного кофе растет поэтому открытие кофейни достаточно выгодное вложение а покупая франшизу одной из известнейших фирм с ихними условиями работы много можно узнать из статей http://sdengami.ru/franchajzing/katalog/kofejni-i-chajnye/bodryj-den.html
    http://sdengami.ru/franchajzing/katalog/kofejni-i-chajnye/my-coffee.html http://sdengami.ru/franchajzing/katalog/kofejni-i-chajnye/kap-kap.htmlhttp://sdengami.ru/franchajzing/katalog/kofejni-i-chajnye/kofe-haus.htmlhttp://sdengami.ru/franchajzing/katalog/kofejni-i-chajnye/dabl-bi.htmlhttp://sdengami.ru/franchajzing/katalog/kofejni-i-chajnye/coffe-to-go.html и другими мы получаем покупку готового бизнеса с короткими сроками окупаемости и получением высоких доходов.

  5. Славик

    Я большой кофеман и очень хочу открыть кофейню, на первый взгляд кажется,что ничего особенного в данном бизнесе нет, но это только на первый взгляд, а если продумать интересную концепцию своего заведения, удачно найти месторасположение это будет золотая жила! в основном это будет пользоваться спросом в центрах городов, где большая проходимость людей!

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

Подписка (E-mail)