Франшиза «Русский аппетит» с клиентской базой в 100 000 человек в день

Франшиза Русский Аппетит

Группа компаний «Русский аппетит» — один из крупнейших производителей и поставщиков ниши общественного питания в Центральном регионе России. Головной офис находится в Воронеже, первое предприятие (ресторан) открылось в 1998 году, через два года стали открываться киоски быстрого питания. В 2005 начал работу Воронежский комбинат по производству продуктов питания и сеть кулинарии.

Сегодня торговые объекты компании представлены в десяти регионах страны, а продукцию её покупает почти 100 000 человек в день, общий оборот более двух миллиардов рублей.

...

Оглавление:

Карточка франшизы компании

Название: Русский аппетит
Когда было открыто: 2005
Когда запустили франшизу: 2012
Сколько у компании собственных предприятий: 73
Сколько у компании франчайзинговых предприятий: 11
Стоимость пакета франшизы: 300 000 рублей
Маркетинговый сбор: по индивидуальной схеме
Сумма роялти: 1%
Общее число инвестиций: до 1 млн
За какой срок окупятся инвестиции: 12 месяцев
Прибыль от бизнеса в месяц: от 150 000
Минимальная площадь для открытия: от 5 кв метров для киоска, от 30 кв м для кафе
В какие регионы продаётся франшиза: все регионы
Связаться с продавцом франшизы: сайт русап.рф/feedback/, телефон +7 (473) 220-53-01

Концепция франчайзингового предприятия

ГК «Русский аппетит» поддерживает демократичные цены для партнёров, основным направлением деятельности на сегодняшний день является расширение географии работы в регионах. Для каждой торговой точки предоставляется широкий ассортимент продукции, а её владельцу — сотрудничество и помощь на всех этапах открытия дела.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

  • можно выбрать один из форматов: киоск быстрого питания или кафе;
  • ниша фастфуда рентабельна и в кризис, люди по-прежнему приходят за готовой едой в обеденный перерыв или просто чтобы перекусить по дороге;
  • целевая аудитория — самые широкие слои населения;
  • невысокие затраты на покупку;
  • собственные поставщики;
  • продуманные доставка и логистика;
  • можно открыть несколько торговых точек и купить монополию на определённый город или регион;
  • невысокие затраты и быстрая окупаемость;
  • стабильная ценовая политика;
  • продукцию не требуется готовить;
  • можно нанимать на работу низкоквалифицированный персонал, что сокращает затраты на его зарплаты;
  • широкий ассортимент продукции;
  • фирменная продукция вызывает доверие у клиентов.

Недостатки:

  • существует значительная конкуренция;
  • придётся оформлять множество разрешений на работу и часто иметь дело с проверками;
  • высокая текучка персонала: сотрудники будут считать своё рабочее место временным.

Требования франчайзера к помещению

Для киоска потребуется всего 5 квадратных метров площади, для небольшого кафе — от 30 кв м. Открывать точку нужно в оживлённом месте, расположение рядом конкурентов не имеет значения, поскольку людям надоедает один и тот же вид фаст-фуда.

Требуется водопровод, электричество, договор на вывоз мусора, оформление помещения в соответствии с фирменным дизайном, отопление, вентиляция и вытяжка. По условиям договора есть возможность сначала выбрать помещение, а под него удобный формат точки.

Финансовые условия

Условия гибкие для каждого формата, зависят в том числе и от региона, в котором будет открыта новая точка. Франшиза Русский аппетит цену потребует около миллиона общих инвестиций, роялти 1 процент, маркетинговый сбор индивидуален. Окупятся вложения через год, в месяц точка приносит от 150 000 рублей.

Что входит в стоимость франшизы и условия договора:

  • поставки оборудования и продуктов;
  • сопровождение на всех этапах оформления, развития и ведения дела;
  • обучение;
  • использование успешной бизнес-модели и информационная поддержка;
  • скидки на закупку продукции;
  • анализ показателей роста и разработка индивидуальной стратегии, централизованный маркетинг.

Заключение

Готовые продукты питания — хорошая ниша для начинающих и опытных предпринимателей, особенно для крупных городов. Использование узнаваемого бренда позволит привлечь лояльных к марке клиентов, сократить расходы на маркетинг и избежать множества трудностей, связанных с началом нового дела.

      
Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Роман Элин-Адардасов

    Франшиза на тематику кафе с русской кухней , а почему бы и нет!Не нужно тратится на рекламу. Посетителей себе набирать вкусной и простой качественной и самое главное в меру приемлемой ценой.Купив тот или иной бренд вы должны не подвести своим товаром. Я не вижу здесь в франшизе не чего плохого!

Подписка (E-mail)