Франшизы по продаже хот догов: стритфуд бизнес — до 700 клиентов в сутки

Франшиза по продажам хотдогов

Стритфуд обладает очень широкой аудиторией благодаря доступной цене и необычной идее. Рынок России ещё не заполнен, конкуренция довольно слаба, особенно в регионах.

Вложения невысоки, окупаются в короткие сроки. В самых людных местах за 24 часа одна торговая точка способна обслужить до 700 покупателей.

Таким образом, при стоимости хотдога в доллар выручка за день составит около 360 долларов.

Содержание:

Преимущества и недостатки

К плюсам отнесём:

  • продукты низкого ценового сегмента;
  • широкая аудитория — от школьников до людей старшего возраста;
  • доступны разные форматы — как небольшая точка, так и полноценное уличное кафе;
  • невысокая затратность и отсутствие сложного оборудования;
  • низкая себестоимость сырья;
  • бизнес нельзя отнести к сезонным — продажи идут и зимой, и летом;
  • для точки достаточно одного человека, для кафе — двоих;
  • закупками и доставкой занимается сам франчайзер;
  • в праздники прибыль удваивается;
  • обычно точки стритфуда не нуждаются в рекламе;
  • вполне разумно размещать точку рядом с конкурентами — другими видами фастфуда: у них уже наработанный круг клиентов, а людям надоедает есть каждый день одно и то же;
  • не нужно иметь на точке сразу много видов хотдогов;
  • можно нанимать низкоквалифицированный персонал, обучение не занимает много времени.

Минусы:

  • бывают сложности с торговым местом, если на него требуются разрешения властей;
  • возможны недостачи;
  • постоянное общение с СЭС, пожарной, торговой инспекциями,

Средне-статистические показатели такого бизнеса

  • Начальные инвестиции от 300 000 рублей
  • Паушальный взнос от 150 000 рублей (в зависимости от региона)
  • Роялти 0
  • Окупаемость 4-6 месяцев
  • Регионы работы: вся Россия

Пошаговая инструкция по открытию точки по продаже хот догов

  1. Открыть ИП либо ООО, приобрести франчайзинговый пакет.
  2. Подобрать место: желательно располагаться в людном месте, пусть и рядом с конкурентами — парки бывают абсолютно безлюдными без видимых причин, что означает остаться без прибыли. Не стоит размещаться и в спальных районах, а если торговая точка круглосуточная, её хорошо разместить рядом с автострадой.
  3. Подготовка документов. Нужно получить разрешение на торговлю, заключения от СЭС и пожарной инспекции, оформить медицинские книжки продавцам. Если планируется продажа алкоголя, нужно получить разрешение и на это.
  4. Приобретение оборудования. Нужны электрические (или базовые) стойки, а для приготовления еды под открытым небом барбекю-машина. Можно приобрести и полностью укомплектованный техникой кафе-прицеп.
  5. Оформление торговой точки по фирменным стандартам.
  6. Найм и обучение персонала.
  7. Закупка сырья.
  8. Точка полностью готова к открытию менее, чем через месяц.

Каталог франшиз

Франшиза хот дог мастер

Начала работать: 2014
Была запущена франшиза хот догов: 2015
Сколько собственных предприятий: 4, франчайзинговых предприятий: 2
Цена франшизы: 300 000 рублей
Дополнительные затраты на рекламу: 0
Роялти: индивидуально
Сколько нужно вложить: 400 000 рублей
Срок окупаемости: 4-6 месяцев
Прибыль в месяц: от 80 000 рублей
Минимальная площадь торговой точки: 15 кв м
Где работает франшиза: вся Россия
Связь с франчайзером: Сайт https://vk.com/club2640015

Стар догс

Начала работать: 1993
Была запущена франшиза: 2009
Сколько собственных предприятий: 123, франчайзинговых предприятий: 50
Цена франшизы: от 300 000 рублей
Дополнительные затраты на рекламу: 0
Роялти: от 5 процентов
Сколько нужно вложить: 3 000 долларов
Срок окупаемости: 3-4 месяца
Прибыль в месяц: до 150 000 рублей
Минимальная площадь торговой точки: 8 кв м
Где работает франшиза: вся Россия
Связь с франчайзером: Сайт http://www.stardogs.ru/?page=franch001

Hotdogger

Начала работать: 2014
Была запущена франшиза: 2015
Сколько собственных предприятий: 10, франчайзинговых предприятий: 3
Цена франшизы: 100 000 рублей
Дополнительные затраты на рекламу: 0
Роялти: 0
Сколько нужно вложить: 450 000 рублей
Срок окупаемости: до 6 месяцев
Прибыль в месяц: до 150 000 рублей
Минимальная площадь торговой точки: 10 кв м
Где работает франшиза: вся Россия
Связь с франчайзером: Сайт http://hdogger.ru/

Mr. Grill

Начала работать: 2007
Была запущена франшиза: 2012
Сколько собственных предприятий: 5, франчайзинговых предприятий: 12
Цена франшизы: 0
Дополнительные затраты на рекламу: 0
Роялти: $27
Сколько нужно вложить: $273
Окупаемость: 3-4 месяца
Прибыль в месяц: от 80 000 рублей
Минимальная площадь торговой точки: 4 кв м
Где работает франшиза: вся Россия
Связь с франчайзером: http://www.mrgrill.ua/franchaizing-ru.html
Презентация скачать

Nathan`s Famous

Начала работать: 1939
Была запущена франшиза: 2011
Сколько собственных предприятий: 8, франчайзинговых предприятий: 3
Цена франшизы: 330 000 рублей
Дополнительные затраты на рекламу: 4%.
Роялти: 6%
Сколько нужно вложить: от 1.850.000 рублей
Срок окупаемости: от 2 лет
Прибыль в месяц: от 200 000 рублей
Минимальная площадь торговой точки: 10 кв м
Где работает франшиза: вся Россия
Связь с франчайзером: Сайт http://www.nathans.ru/
Презентация скачать

      
Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Петр Петрович

    Хот-дог мастер самая топовая франшиза, ее стоит купить, прибыль будет огромная

  2. Светлана

    Хот-доги и бургеры, как и всю быструю еду полюбили уже все! Отличные варианты для франшизы. Самое главное преимущество — быстрая окупаемость, потому что клиентов будет предостаточно! Главное — открывать точку в месте большого скопления людей, как показано у Nathan`s Famous — место в крупном торговом центре)

  3. Mарина

    Стардогс неплохая франшиза, достаточно известная и пользуется популярностью среди посетителей. Я думаю, что эту франшизу можно покупать спокойно и работать с ней. Прибыль точно будет. А насчет других вот я не уверена, потому как бренды не известные.

  4. Александр

    В наше время более актуальны ларьки шавермы, я думаю если совместить продажу хот догов и шавермы получится неплохой бизнес с хорошей прибылью.

  5. Натали

    Хот доги давным давно вытеснили фаст фуды и пиццерии. Я думаю что прибыли от такого бизнеса не будет, только зря деньги потратишь, лучше открыть что то наподобиеhttp://sdengami.ru/franchajzing/katalog/kafe/cheburechnyh-i-s-shaurmoj.html , да и стоимость франшиза не намного дороже.